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I NOSTRI OBIETTIVI

oltre al pane c'è di più

 

Micapan La Bottega | Panificio artigianale vegan a Fenis | Valle d'Aosta

STAGIONALITÀ E KM 0

Gli ingredienti dei nostri prodotti seguono la stagionalità e sono preferibilmente a km 0, per proporre prodotti gustosi e sempre diversi, nel rispetto dei cicli stagionali e nella valorizzazione del territorio.

Micapan La Bottega | Panificio artigianale vegan a Fenis | Valle d'Aosta

ECOSOSTENIBILITÀ

Siamo convinti che per un prodotto di qualità, la vocazione sostenibile non sia qualcosa in più, ma un ingrediente fondamentale.

INTOLLERANZE

I prodotti della linea MicaPan+ utilizzano ingredienti scelti e dedicati, adatti per varie intolleranze alimentari quali lattosio, frumento, solanacee, zucchero.

Tutta la produzione è caratterizzata dall’utilizzo di materie prime selezionate senza l’utilizzo di ingredienti animali e loro derivati.

La presenza di due laboratori separati garantisce l'assenza di contaminazioni.

Micapan La Bottega | Panificio artigianale vegan a Fenis | Valle d'Aosta
Micapan La Bottega | Panificio artigianale vegan a Fenis | Valle d'Aosta

ECO IMBALLAGGI

Imballaggi ridotti, riutilizzabili e facilmente riciclabili.

Produttori impegnati nel rimboschimento delle foreste, con utilizzo di inchiostri a minor impatto e di colle vegetali.

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